糖質制限やダイエット中におすすめ!低糖質ロカボな本格スイーツ!

criollo

糖質制限やダイエットをしている方などもやはり甘いものが食べたくなりますよね。

そんな時に出会った本格ロカボスイーツをご紹介します!

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ロカボとは?

血糖値の上昇を抑えるため、適正な糖質摂取を心がけることがロカボとされています。
ロカボの語源は、Low Carb(炭水化物=carbohydrate)で、低糖質であることを指しています。

CRIOLLO(洋菓子店クリオロ)

クリオロは、東京の小竹向原と中目黒にあるパティスリーです。
シェフのサントスさんは世界大会やパリのショコラ品評会で数々の賞を受賞するなど世界的にも高く評価されている方です。

そしてこのお店は、通常のスイーツに加え、ロカボスイーツも作っており、お取り寄せも可能となっています。

シェフの身近な方も糖質制限をしていることから、糖質制限中の方などすべての方に“ちゃんと美味しい”お菓子を届けたいという思いをこめて作り上げたそうです。

そんな中、今回購入してみたものをご紹介します!

スリム・レアチーズ・フレーズ

苺のレアチーズケーキ

見た目も可愛く、しっとりとしたスポンジの上に苺のコンポート、そしてナチュラルで優しい味わいのレアチーズがのっており、絶品です。

これはロカボと言われてもわからないくらいクオリティの高いケーキです…!!

なお、クリオロで使用しているナチュラルチーズはメーカー検査でリステリア菌陰性の物を使用しているそうです。(加熱処理はされていないので、妊娠中の方はご留意ください。)

スリム・ヌボテ・ショコラ

ボンボンショコラ

サロン・デュ・ショコラでも金賞が取ったことがあるシェフが生み出したロカボチョコレートです。

食べてみると、カカオ自体の味がしっかりと伝わってくる本格ショコラで、こちらもロカボだとは気づかない一品です。

バレンタインやホワイトデーにもおすすめだと思います!

まとめ

糖質制限をしていてもちゃんとした本格スイーツが食べたい!
そんな人におすすめなのがクリオロのロカボスイーツです!
ご自身へのご褒美や贈り物にもぴったりだと思います。

健康
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